Xuất xứ:  Newzeland

Quy cách đóng gói: 17.5kg/thùng

Baza cam kết chất lượng và xuất xứ sản phẩm:

- Quả tươi nhập khẩu từ một số nước: Mỹ, Newzealand, Úc, Peru... (trừ hàng nhập khẩu từ Trung Quốc).

- Hàng tươi nguyên quả, không dập nát, không biến chất, có mùi thơm tự nhiên của trái cây.

- Quy cách đóng gói: Đóng thùng nguyên đai nguyên kiện theo tiêu chuẩn sản xuất.

- Hoa quả tươi được bảo quản theo đúng quy định.

- Giao hàng đúng chủng loại, quy cách, số lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

- Có giấy chứng nhận kiểm dịch và kiểm tra an toàn thực phẩm hàng hóa có nguồn gốc thực vật.

- Có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ.

Xuất xứ và mùa vụ

Táo Envy là loại trái cây nhập khẩu được lai tạo từ 2 giống táo là Braeburn và Royal Gala, nó có giống táo cha mẹ giống như táo Jazz, được nghiên cứu và phát triển từ nhà sản xuất tương tự.

Envy New Zealand được trồng ở vịnh Hawke phía bắc của đảo và ở Nelson, trên bờ biển phía bắc của đảo nam. Giống táo envy được nghiên cứu và thử nghiệm tròng vòng 25 năm, mãi đến năm 1985 thì mới đạt được kết quả tốt.

Mùa vụ của nó bắt đầu từ tháng 02 đến tháng 08 hàng năm.

Bảo quản và sử dụng

Cũng giống như các loại trái cây khác, táo Envy nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 0oC đến 4oC, ở nhiệt độ này trái táo có thể giữ được độ tươi ngon, giòn và nhiều nước tối đa là 3 tháng. Sau khoảng thời này, táo sẽ trở nên ngọt vì độ đường tăng cao và sẽ mất dần độ giòn.

Nếu khi quý khách mua về bảo quản bằng tủ đông/tủ lạnh tại nhà với nhiệt độ từ 4oC đến 08oC, trong khoảng 2 tuần kể từ lúc mua về trái táo vẫn giữ nguyên dược độ tươi, giòn và ngọt, quý khách nên yên tâm là táo Envy mua từ cửa hàng luôn tươi sạch khi mua về giữ trong nhiệt độ như trên trong vòng 2 tuần vẫn giữ nguyên chất lượng tốt nhất.

Lưu ý quý khách khi mua táo về :

Táo mua từ cửa hàng luôn tươi sạch về mà bị xốp thì nguyên nhân không phải do táo hỏng mà do táo có thể để lâu ở nhiệt độ trên 8oC, lúc này độ đường trong táo sẽ tăng lên, và độ giòn (PSI) của táo sẽ bị giảm xuống. Hoặc khi hái táo đã chín hơi quá cũng sẽ có hiện tượng xốp hoặc không giòn bằng các quả khác.

Trường hợp táo mua từ cửa hàng về bị thâm bên trong nhưng nhìn vẻ bề ngoài hoàn toàn bình thường là do vỏ quả táo rất khỏe, và thông thường trước khi xuất khẩu các nhà chế biến cũng sử dụng các khí lạnh hoặc tráng một lớp sáp ong (táo Washington) nên với các vết thâm sau vỏ, chỉ khi gọt vỏ mới thấy được.Trường hợp thứ 2 là do cuống táo rất nhạy cảm, chỉ cần một vết xước hoặc có đọng nước ở cuống cũng là điều kiện tốt cho các loại vi khuẩn lọt vào bên trong gây ra việc hư hỏng táo từ bên trong.

Đánh giá